Quer saber o que os chilenos comem? Vá numa feira típica. Não tive a oportunidade de conhecer o Mercado Central de Santiago pois estava fechando. Era dia 24 de Dezembro, véspera de Natal.
Feira no bairro de La Florida, Chile.
Esse seria um lugar bem tradicional e imperdível. Mas tive o privilégio de conhecer, junta com minha amiga Alejandra, uma feira de bairro. E acredito que foi muito bom. Tinha de quase tudo.
Vamos começar pelas frutas…
Laranja
O mais doce que você possa imaginar…uma delícia!
Cerejas suculentas…
Nísperos
Arándanos e Mora
Chirimoya é parente da graviola e pinha e tem menos sementes.
Maças
Melancia, esqueça as brasileiras…
Outra espécie de melão, igualmente saborosa…
Durazno
Agora vamos para verduras, folhas, condimentos e outros…
Cochayuyo, algas secas utilizadas na preparação de sopas e paila marina.
Choclo- milho
Tempero com pimentão
Orégano em folha
Tiernos, semelhante a vargem.
Tomates enooormes.
Feijão de vários tipos e cores.
Abóbora
Condimentos em pó e secos.
Morado, folhas
Ají, uma espécie de pimenta, porém bem fraca.
Uma das iguarias mais saborosas do Chile:
As empanadas de Dona Elsa Riveros Angulo.
Os vendedores são muito animados e simpáticos como estes:
Esse gosta do Brasil mesmo…rsrs.
Esse é um vídeo de um vendedor super animado oferecendo as últimas caixas de morango:
Nesta feira encontramos também roupas, utensílios para cozinha, objetos novos e usados. É uma feira completa!
A minha guia queridíssima nesta feira super bacana:
Alejandra Molina
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Amei o post. As feiras chilenas são sem dúvida uma ótima oportunidade quer se divertir, transparecer, e exercitar o idioma hispânico.
Obrigada!
Além da diversidade a simpatia dos feirantes é um outro atrativo.
Abraços.