Quer saber o que os chilenos comem? Vá numa feira típica. Não tive a oportunidade de conhecer o Mercado Central de Santiago pois estava fechando. Era dia 24 de Dezembro, véspera de Natal.

Feira no bairro de La Florida, Chile.

Esse seria um lugar bem tradicional e imperdível. Mas tive o privilégio de conhecer, junta com minha amiga Alejandra, uma feira de bairro. E acredito que foi muito bom. Tinha de quase tudo.


Vamos começar pelas frutas…

Laranja

O mais doce que você possa imaginar…uma delícia!

Cerejas suculentas…

Nísperos

Arándanos e Mora

Chirimoya é parente da graviola e pinha e tem menos sementes.

Maças

Melancia, esqueça as brasileiras…

Outra espécie de melão, igualmente saborosa…

Durazno

Agora vamos para verduras, folhas, condimentos e outros…

Cochayuyo, algas secas utilizadas na preparação de sopas e paila marina.

Choclo- milho

Tempero com pimentão

Orégano em folha

Tiernos, semelhante a vargem.

Tomates enooormes.

Feijão de vários tipos e cores.

Abóbora

Condimentos em pó e secos.

Morado, folhas

Ají, uma espécie de pimenta, porém bem fraca.

Uma das iguarias mais saborosas do Chile:

As empanadas de Dona Elsa Riveros Angulo.

Os vendedores são muito animados e simpáticos como estes:

Esse gosta do Brasil mesmo…rsrs.

Esse é um vídeo de um vendedor super animado oferecendo as últimas caixas de morango:

Nesta feira encontramos também roupas, utensílios para cozinha, objetos novos e usados. É uma feira completa!

A minha guia queridíssima nesta feira super bacana:

Alejandra Molina
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